Château des Antonins, Bordeaux Supérieur 2018 | 75cl
Add reviewCépages : 55% Merlot, 43% Cabernet Sauvignon, 2% Cabernet Franc
Région : Bordeaux
Fermeture : Liège naturel
De couleur rouge rubis profond, ce vin a un bouquet invitant de prune rouge, de cerise noire et de cassis, avec des notes d’épices. La bouche est concentrée et souple, avec des tanins lisses et des couches de fruits rouge vif.
Le millésime 2016 a connu des conditions quasi parfaites à Bordeaux, avec des journées estivales chaudes et des nuits fraîches, permettant au fruit de mûrir uniformément tout en conservant son acidité. Ces conditions se sont poursuivies jusqu’à l’automne, donnant à la cave le choix optimal des temps de récolte pour chaque parcelle. La cueillette a commencé le 21 septembre, avec les derniers fruits récoltés un mois plus tard, le 20 octobre.
Convient pour : Végétarien, Végétalien
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