Chateau du Rouet Esterelle Cotes de Provence | 75cl
Add reviewCépages : 40% Grenache/Garnacha , 30% Tibouren, 30% Cinsault, Syrah/Shiraz
Région : Côtes de Provence, Provence
Fermeture : Liège synthétique
Situé au pied de la chaîne de l’Estérel, l’Estérelle Rosé est fabriqué uniquement à partir de fruits du domaine. Il est de couleur saumon pâle avec des arômes d’agrumes mûrs et de fleur blanche.
Ce vin est de couleur saumon pâle avec des arômes lumineux d’agrumes mûrs et de fleur blanche. Il y a une grande fraîcheur en bouche, avec le fruit et l’acidité travaillant en harmonie complète. Des arômes de baies et d’agrumes s’attardent en finale.
2020 a été un bon millésime pour la Provence. Un printemps humide a été suivi d’un été chaud et sec. Les longs après-midi ensoleillés et les nuits plus fraîches ont fourni des conditions optimales pour la maturation et les vignes sont restées en bonne santé avec peu de menace de maladie. La récolte a eu lieu en septembre, et la qualité globale du fruit était élevée, avec des arômes complexes et une acidité élégante et bien équilibrée.
Convient pour : Végétarien
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