Chateau Patache d'Aux, Medoc Cru Bourgeois 2015 | 75cl
Add reviewCépages : Cabernet Sauvignon 46%, Merlot 41%, Cabernet Franc 8%, Petit Verdot 5%.
Le millésime 2015 a un caractère fruité vif et moelleux, avec des notes de cassis et de prune noire épicée, et une richesse puissante en bouche encadrée par des tanins structurés et une finale longue et expressive.
2015 a été une année très sèche qui a produit un excellent millésime avec une bonne capacité de vieillissement. De mars à octobre, le temps était plus sec que la moyenne, sauf pour un mois d’août plus humide. De la fin août à septembre, la température était sèche et chaude, ce qui a favorisé la maturation et la concentration. Une tempête à la fin de septembre a apporté une pluie parfaitement chronométrée juste avant la récolte, qui a commencé le 20 septembre et a duré quatre semaines.
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