Chistorra Arbizu | 220g
Add review*Fait de porc espagnol en liberté
*Absolument 100 % naturel - pas d’additifs, pas de gluten
*Traditionnellement servi avec de l’oeuf frit, mais aussi excellent dans les petits pains à la saucisse!
La saucisse de Chistorra est une saucisse de Navarre, en Espagne. Ce procédé de salaison rapide provient du Pays Basque et de la région de Navarre. Il est fait de porc haché en liberté et a une teneur en viande qui varie entre 70% et 80%.
La saucisse est aromatisée à l’ail et au sel et c’est le Paprika qui lui donne la couleur rouge vif traditionnelle qui est traditionnellement associée à Chistorra. Chistorra est généralement cuit au four, frit ou grillé et accompagne d’autres plats; parfois utilisé dans le cadre d’une tapas.
C’est une saucisse Chistorra premium.
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