Mario Costa Gorgonzola P.D.O., Dolce Gran Riserva, Slice | 200g
Add reviewGorgonzola DOP est un fromage à pâte molle avec des veines de bluverdastre, en raison du processus de marbrure, produit avec du lait entier de vache pasteurisé de la zone de production.
Il y a beaucoup de recettes que le protagoniste, des entrées, le premier et le second et même des desserts. L’utilisation du Gorgonzola DOP est également précieuse pour la production de sauces et de crèmes. Gorgonzola Dolce DOP se marie bien avec les vins rouges ou blancs, particulièrement doux.
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