Petit Sablé de Wissant ( “fromage le plus odoriférant au monde” en 2004) | 200g
2 reviewsLe Sablé de Wissant est un fromage doux mais non moins sans caractère,
un peu comme la Blanche de Wissant, bière locale de la Côte d’Opale avec laquelle il est brossé manuellement.
Notez que le Sablé de Wissant (sous une autre appellation) a été élu “fromage le plus odoriférant au monde” en 2004
par le docteur Stephen White & son équipe, à l’Université de Cranfield dans le Bedfordshire au Royaume-Uni.
L’une des plus belles consécrations pour un fromage !
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