Ameztoi Croquettes de champignons sauvages (Boletus Edulis) * | 350g
Add reviewIngrédients :
LAIT de vache entier pasteurisé, pain râpé (farine de BLÉ, eau, gluten de BLÉ, sel, huile d’olive, levure, agent levant de diphosphate et carbonate de sodium, colorant d’extrait de paprika), farine de BLÉ et amidon de BLÉ, champignon Boletus edulis (8%), huile d’olive, préparation pour la panure (ALBUMINE D’OEUF, sel, dextrose, agent épaississant de gomme de guar et épices), échalote, beurre (dérivé de lait), crème pasteurisée (crème (lait) et stabilisant de carraghénane), sel, métilcellulose gélifiant et antioxydant d’ascorbate de sodium.
Description :
*cet article est surgele et vous sera livrez decongele
* Boisé, goût umami.
* Croquant à l’extérieur.
* Béchamel crémeuse à l’intérieur.
* Délicieux amuse-gueules avec alioli.
Nos croquettes maison de boletus edulis sont toujours faites avec du lait de ferme pasteurisé chez Ameztoi. Le pain râpé est également fait maison dans la cuisine d’Ametztoi. La sauce béchamel pour les croquettes de cèpes est faite très lentement, ce qui explique pourquoi nos cuisiniers sont capables de créer une pâte très crémeuse et lisse en bouche. Des bolets de qualité supérieure apportent une saveur incontestable à ces croquettes de champignons.
La croquette de boletus edulis d’Ameztoi est un favori dans notre cuisine avec une saveur et une texture incomparables.
ENTREPOSAGE ET ENTRETIEN : Garder congelé à moins de -18 °C. Une fois décongelé, conserver au réfrigérateur à moins de 4 °C et consommer dans les 48 h. Ne pas congeler.
Price: £ 7,69
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