Chateau de Vaudieu, Chateauneuf du Pape Rouge `Grand Vin` 2019 | 75cl
2 reviewsCépages : 55% Grenache/Garnacha , 33% Syrah/Shiraz, 7% Cinsault, 5% Mourvèdre
Région : Châteauneuf-du-Pape, Rhône Sud
Fermeture : Liège naturel
Ce vin est de couleur rouge rubis foncé. Au nez, des arômes intenses de cerises et de framboises avec des notes d’herbes, de réglisse et de poivre noir. Il présente une acidité vive avec une bonne concentration de tanins souples évoluant vers des notes de graphite. Une finale longue et persistante.
2016 est l’un des meilleurs millésimes des 40 dernières années pour les vins rouges du Rhône du Sud. Un hiver doux a été suivi d’un printemps tout aussi clément, avec des précipitations modestes. L’été était chaud et sec, avec des nuits fraîches permettant aux raisins de mûrir et de conserver d’excellents niveaux d’acidité. La récolte a eu lieu entre le 6 - 26 septembre. Des conditions chaudes tout au long de l’année et des rendements réduits ont donné lieu à des vins d’une grande concentration – en couleur, en tanin et en saveur. Les années 2016 sont des vins riches et complexes avec une belle fraîcheur, élégance et charme.
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