Fiore di Puglia Taralli Multicereali | 250g
Add reviewIngrédients :
Farine de blé 71%, vin blanc, huile de tournesol à haute teneur en acide oléique, céréales de farine mélangée (22%) (farine de seigle complète, farine d’orge entière, farine d’avoine entière, farine d’épeautre entier), huile d’olive extra vierge (2%), sel, graines de lin, extrait naturel d’olives.
Description :
Fiore di Puglia taralli avec des céréales complètes sont des collations italiennes plus typiques des Pouilles, ou Pouilles, dans le sud de l’Italie. Quelque part entre un biscuit, un gressins et un bretzel, les taralli sont souvent servis avec un verre de vin rouge ou avec des antipasti.
Ces taralli de grains entiers regorgent de saveurs provenant d’un mélange de grains entiers – seigle, orge, avoine et épeautre. Les graines de sésame et de lin ajoutent du croquant et une saveur de noisette.
Fiore di Puglia est une boulangerie familiale qui fabrique des spécialités des Pouilles depuis plus de 60 ans. Il a été fondé par Antonio Fiore, qui a commencé à faire du pain pour la ville d’Andria dans les Pouilles. Son fils, Giuseppe, a suggéré de s’étendre aux taralli, aux biscuits et même aux pâtes. Giuseppe est toujours à la tête de l’entreprise aujourd’hui et dirige Fiore di Puglia avec ses quatre enfants. Ils ont tous la même passion pour la cuisine régionale des Pouilles qu’Antonio il y a toutes ces années.
Price: £ 1,39
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