SKU: 46565
Nautilus Crabe Chair et Pattes Boite | 480g
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Chair blanche de crabe 70%, pattes de crabe 30%. Boîte 4/4 de 480 g (PNE). Colis de 6 boîtes
Description :
Ouvrir la boîte selon les préconisations d’hygiène recommandées. Egoutter le produit sans le rincer, puis émietter la chair afin de la rendre floconneuse. Réserver éventuellement les morceaux de pattes pour réaliser de beaux marquants visuels. Ce produit peut être intégré dans une salade composée. Il peut aussi être mélangé à de la mayonnaise ou du fromage blanc puis épicé afin de créer une garniture de type « rillettes de crabe ». On peut aussi utiliser cette chair de crabe pour parfumer une terrine ou un gratin. Pour les sauces, il est préférable de l’incorporer au dernier moment pour ne pas la faire trop recuire. Le crabe accompagnera parfaitement les avocats, les agrumes ou encore les asperges. Rendement : Permet de garnir 12 hors d’œuvre avec une garniture de 40 g de crabe.
Price: £ 32,61
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