SKU: 58287
Magret de canard fume tranche IGP METRO Chef | 250g
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MAGRET DE CANARD DU SUD-OUEST, SEL, POIVRE, EPICES, ANTIOXYDANT : E301, CONSERVATEUR : E250, FERMENTS. VIANDE DE CANARD ORIGINE : FRANCE.
Description:
Le magret est fumé au bois de hêtre pendant environ 22h ce qui lui assure un goût savoureux et authentique. Les magrets de canard sont préparés à base de canard à Foie Gras élevés en France. Ils sont élevés en densité réduite. Conseil de mise en oeuvre : il faut compter 4 à 5 tranches de 5 g environ pour la réalisation d'une assiette. Une grande liberté d'expression pour les Chefs. Des tranches calibrés pour une meilleur présentation en assiette. Délicieux en salade, le magret fumé se déguste aussi bien en apéritif accompagné de tout type de fruits (griottes, pruneaux, fruits exotiques, ) A sortir du réfrigirateur 10 min avant dégustation.
Price: £ 14,59
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