SKU: 52229
Caputo Farina "00" Semola Flour | 1kg
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Semoule de blé dur. Double mouture.
Description :
Ce blé dur est finement moulu avec la signature jaune de la semoule et le gluten résistant et élastique. Idéal pour certaines pâtes et certains pains traditionnels, et partout où la couleur, la texture et le goût distinctifs de la semoule sont souhaités.
Jusqu’à votre jeu de pizza avec un époussetage de la meilleure semoule de Caputo, une semoule de blé dur. C’est l’outil préféré des professionnels pour empêcher la pâte de coller, et facilite le lancement en créant une barrière entre la pâte et la pelure. Cette farine ambrée est remillée à la texture fine nécessaire pour créer des pizzas haut de gamme, et est également un excellent ajout à tous les pains faits maison ou autres produits de boulangerie que vous pouvez faire.
Price: £ 3,75
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