Rude Health Puffed Spelt | 125g
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Épeautre à grains entiers (blé) (100 %).
Description :
La plupart des céréales gonflées sont faites en moulant les grains jusqu’à la farine, en ajoutant de l’eau et du sucre puis en les écrasant dans des formes non naturelles. Pas chez Rude Health. Chaque bouffée est un grain qui a été grillé et soufflé comme du maïs soufflé. Ce n’est pas le moyen le plus facile, mais c’est le meilleur.
L’épeautre est un grain de blé ancien, cultivé depuis l’âge du bronze et cultivé en Grande-Bretagne depuis l’époque romaine – c’est-à-dire avant les éons (oui, en fait des éons) avant les produits chimiques et la normalisation de l’industrie du blé d’aujourd’hui. Longue vie à l’épeautre.
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