SKU: 15506
St Azay Pâté en croûte mini cocktail | 450g
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Ingrédients :
Farine de blé; gorge de porc (origine: France); viande de dinde (origine: France); eau; gelée (bouillon de volaille (eau; vin blanc; Madère; plantes aromatiques; extraits de légumes (oignon, carotte, échalote, céleri); sel; extrait de volaille), gélatine porcine); beurre 6,9%; foie de poulet; jaunes d'œufs; blancs d'œufs; lait demi-écrémé; sel; vin blanc; Cognac; antioxydants: acide ascorbique, ascorbate de sodium; sirop de glucose; épices; échalotes rissolées (échalotes, huile de tournesol); ail; Marc de Bourgogne; conservateur: E250.
Traces de moutarde, fruits à coque, poissons, mollusques et crustacés.
Ce produit est composé de 46% de croûte et 54% de farce.
PAYS DE FABRICATION : FRANCE
BEURRE TRANSFORME EN : FRANCE ; DINDE ORIGINE : FRANCE ; PORC ORIGINE : FRANCE
Description:
Le pâté en croûte (ou pâté-croûte en champenois) est une charcuterie pâtissière composée d'un pâté cuit dans une pâte feuilletée ou dans une pâte brisée. En entrée froide, il comporte de la gelée à son sommet et se cuisine dans une terrine.
Price: £ 3,44
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