SKU: 744392
Stella Artois Premium Lager Cans 4x440ml
Add reviewIngrédients :
De l’eau, du malt d’orge, du maïs, du houblon.
Description :
Une intensité de houblon moyenne, avec une certaine douceur résiduelle de ses malts fait Stella Artois est une bière polyvalente lors de l’association avec la nourriture.
Appariement des aliments
Stella Artois se marie bien avec le saumon, le thon et la viande marbrée. Son amertume offre un contraste agréable avec les réductions sucrées et les sauces et sa carbonatation signifie qu’il se marie bien avec les aliments riches et frits, tant que leur intensité n’est pas trop élevée.
Jumelage de home-run :
Fish and Chips à la bière.
Il y a plusieurs ponts de saveurs et des éléments complémentaires entre Stella Artois et fish and chips. Tout d’abord Stella Artois peut être utilisé dans la phase de cuisson, avec la carbonation de Stella Artois ajoutant une belle légèreté à la pâte et aussi un léger goût de cracker et de noisette au plat.
L’intensité de la bière est également juste au bon niveau pour se dresser contre le poisson frit sans voler le spectacle ou être submergé, tandis que la carbonatation aide à nettoyer le palais. Les légères notes florales du houblon et la douceur résiduelle des malts joueront bien à côté de l’acidité d’un pressé de citron ou d’un trait de vinaigre qui accompagne souvent le poisson. Enfin, la douce amertume du houblon compensera toute douceur des pois pâteux complémentaires sur le côté.
Meilleur servi frais dans notre calice emblématique.
Price: £ 7,44
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