SKU: PR30203
Ameztoi Croquettes de Cod poisson * | 350g
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* Cet article est initialement congelé et sera livré dégivré.
* Croustillant à l’extérieur.
* Béchamel crémeux à l’intérieur.
Ameztoi a perfectionné la croquette de morue, en utilisant les meilleurs ingrédients frais de leur région. La morue, pêchée sur les côtes voisines, est cuite très lentement avec du lait de ferme naturel authentique, ce qui est le seul moyen de créer une sauce béchamel faite maison et très douce. Chaque croquette de morue est garnie d’un pain râpé fait maison, lui conférant une texture très croquante.
Les croquettes de morue d’Ameztoi sont un classique sur toute table.
CONSERVATION ET ENTRETIEN : Une fois décongelé, conserver au réfrigérateur à moins de 4 °C et consommer dans les 48 heures. Ne pas recongeler.
Ingrédients :
LAIT de vache entier pasteurisé, pain râpé (farine de blé, eau, gluten de blé, sel, huile d’olive, levure, agent lissant diphosphate et carbonate de sodium, colorant d’extrait de paprika), morue (Gadus Morhua) (12 %) (morue (poisson, eau et sel), farine de blé et amidon de blé, huile d’olive, préparation pour panage (EGG albumine, sel, dextrose, épaississant de gomme de guar et épices), échalote, beurre (dérivé du LAIT), crème pasteurisée (crème (LAIT) et stabilisateur de carraghénine), gélifiant à base de méthylcellulose, persil et ascorbate de sodium antioxydant.
Avertissement :
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