Ecume De Wimereux a l'Ail des Ours fromage | 200g

Name: Ecume De Wimereux a l'Ail des Ours fromage
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SKU: ROH007
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L’Ecume de Wimereux est un fromage au lait de vache cru, et comme le Brillat-Savarin (un autre fromage super crémeux et beurré), c’est une double crème. C’est un fromage artisanal qui vient du nord de la France dans le Nord-Pas-de-Calais.

- Fromage de saison avec une plante qui se développe pendant l’hiver.

- Plus floral, plus aromatique et moins épicé que l’ail.

- C’est un incontournable pour les amateurs de fromage.

Pays d’origine : France.

Ingrédients :

Lait cru de vache, crème, préparation à 4 % d’ail sauvage (ail sauvage 70 %, huile d’olive, vinaigre de cidre, sel), ferments lactiques, sel, présure et Penicillium candidum (moisissure superficielle).

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