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SKU: 054609
Nappage blond METRO Chef | 7kg
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Nappage à chaud, goût et couleur abricot.
Recettes économiques et performantes à diluer avec 10 à 20% d'eau pour faire briller et protéger vos tartes, cakes, viennoiseries, etc... et apporter une protection optimale contre l'oxydation et la déshydratation des fruits.
Ingredients:
Sirop de glucose-fructose, eau, sucre, purée de pomme, gélifiants (pectine amidée, alginate de sodium), acidifiant (acide citrique), affermissants (diphosphate disodique, phosphate tricalcique), arôme, conservateur (sorbate de potassium), colorants (extrait de paprika, curcumine).
Specification:
Weight: 7kg
Brand: Other brands
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