Description:
Le steak tartare Charal 5% de matière grasse permet de préparer facilement un grand classique de la cuisine française. Élaboré à partir de bœuf finement haché et contenant seulement 5 % de matière grasse, il offre une texture tendre et un goût équilibré qui convient parfaitement à cette spécialité.
Chaque emballage contient deux portions de viande accompagnées de la sauce tartare signature. Il suffit de mélanger la sauce avec la viande pour obtenir rapidement un steak tartare prêt à déguster. Ce plat traditionnel se sert souvent avec des frites croustillantes, du pain grillé ou une salade fraîche.
Apprécié dans de nombreux bistrots français, le steak tartare séduit par sa saveur authentique et sa préparation simple. La viande soigneusement sélectionnée permet de retrouver toute la tradition de ce plat.
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Ingredients:
Tartare 74 % : viande hachée pur bœuf * ; sauce 26 % : ketchup (purée de tomates, sucre, vinaigre, sirop de glucose-fructose, sel, amidon transformé de pomme de terre, acidifiant : E330, épaississant : E415, conservateurs : E211-E202, arômes), oignons 3,7 %, MOUTARDE (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre, sel, acidifiant : E330, conservateurs : E224 (SULFITES)- E222 (SULFITES)), huile de colza, eau, câpres 1,3 %, cornichons, vinaigre, amidon transformé de pomme de terre, sauce anglaise (vinaigres de malt (ORGE) et d'alcool, mélasse, sucre, sel, ANCHOIS, extrait de tamarin, oignons, ail, épices, arômes), ciboulette, sel, épaississants : E412-E415, amidon transformé de pomme de terre, poivre, persil colorants : E160c-E150c. Ce produit contient : ORGE (GLUTEN), POISSON, SULFITES, MOUTARDE ; traces éventuelles de LAIT, CELERI. * Viande bovine origine France / Pourcentage de matières grasses inférieur à 5 % - rapport collagène sur protéines de viande inférieur à 12 %.
