Domaine Rolly Gassmann, Riesling 2019 | 75cl
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Cépages : 100% Riesling
Région : Alsace
Fermeture : Liège naturel
Un vin clair vibrant aux reflets verts. Un nez expressif, avec des notes de fleurs blanches et jaunes, et une délicate note toastée. La bouche est concentrée et complexe, avec des caractères de fruits à noyau frais, une acidité bien équilibrée et une note saline en finale.
Les raisins ont été récoltés à la machine et égrappés à 100%. Après pressurage, la fermentation a eu lieu dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée. Le vin a vieilli sur lies fines pendant quatre mois avant la mise en bouteille.
Convient pour : végétalien, végétarien
Specification:
Weight: 75cl
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