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Tete de fletan sur 4kg+*
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* Les prix sont indicatifs et peuvent varier au cours de la journée.
* Poids moyen entre 4kg+.
Découvrez la saveur exquise et la texture ferme du Halibut Head On, un poisson de qualité supérieure pesant plus de 4 kg, parfait pour ceux qui recherchent l’expérience complète de ce poisson prisé. La préparation en tête assure une fraîcheur et une saveur maximales, idéale pour les poissons, les soupes ou les ragoûts. Le flétan est réputé pour son goût doux et délicat et sa texture charnue, ce qui en fait un ingrédient polyvalent pour une variété de recettes.
Le Head On de flétan offre une multitude de possibilités culinaires, allant de la création de bouillons riches et copieux à l’utilisation de la tête et du collier dans des plats gastronomiques. Que ce soit rôti, grillé ou mijoté dans un ragoût à cuisson lente, la richesse naturelle du flétan transparaît dans chaque bouchée.
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