Mr Duck Confit de Canard 2 cuisses* | 400g
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*poids moyen 400g
Canard issu de fermes françaises en liberté, graisse de canard, ail, romarin, laurier, sel, poivre et un peu d’amour !
"Excellente texture, peau croustillante, viande très humide et excellente saveur. Odeur fantastique. Pas trop gras - un très bon produit.Très belles cuisses de canard gras de bonne taille. Magnifiquement tendre et savoureux. Nous voulions tout manger" - "Confit bien épicé et assaisonné. Tendre et délicieux" - "Un bon canard avec beaucoup de saveur"
Comment faire cuire : au four ou à la poêle, en commençant par la peau, à votre goût. Le chef recommande environ 25 minutes pour une peau croustillante et une couleur brun noisette. Suggestion du chef : manger avec une salade verte habillée pour un déjeuner léger parfait, ou avec des pommes de terre rôties pour le souper idéal en milieu de semaine. Bon appétit!
Specification:
Weight: 400g
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