Vrai beurre de baratte doux BIO | 250g
Add reviewIngrédients: crème de lait pasteurisée*, ferments lactiques, sel de Guérande.
* Issu de l'agriculture biologique
Description : Le beurre de baratte est issu d'un procédé de fabrication plus long que le beurre en plaquette ordinaire. La crème doit d'abord subir une phase de maturation, puis le barattage (procédé mécanique qui sépare les particules de matières grasses du petit-lait ) peut durer plusieurs heures.Se conserve entre +2°C et +6°C.
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