Grated Cheese
Le fromage râpé est une forme de présentation du fromage qui a subi un processus de râpage. Les fromages durs et vieillis sont habituellement utilisés à cette fin. Dans cette catégorie il y a des fromages des marques Entremont, Ma cremiere, President et des fromages comme l’Emmental et le Comté.
Il peut être râpé sur les pâtes, utilisé dans les soupes et plus encore.
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