Ecume de Wimereux Fromage | 200g
4 reviewsDescription :
L’Ecume de Wimereux est un fromage au lait de vache cru, et comme le Brillat-Savarin (un autre fromage super crémeux et beurré), c’est une double crème. C’est un fromage artisanal qui vient du nord de la France dans le Nord-Pas-de-Calais.
Laissez-vous tenter par l’exquis Écume de Wimereux, un fromage crémeux et artisanal qui apporte l’essence de la côte française directement à votre palais. Doux et délicat, avec une texture fondante en bouche, ce fromage offre un équilibre parfait de notes riches et beurrées et d’une touche subtile de brise marine, faisant de chaque bouchée une expérience luxueuse. Que ce soit en accompagnement d’un vin blanc croustillant ou à l’état pur, l’Écume de Wimereux promet un goût raffiné et inoubliable. Une bouchée et vous aurez l’impression d’être transporté dans le charmant littoral français !
Ingrédients :
Lait cru de vache, crème, ferments lactiques (ferments lactiques), sel, présure (présure), moisissure superficielle (fleur de surface), [en version truffée : 5 % morceaux de truffe noire d’été (Tuber aestivum)]
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COMMENTS
anonymous user
5 mars 2023 18:45
Try it with fresh baked baguette for breakfast - gorgeous
anonymous user
5 avril 2022 17:50
Bought to try and loved it.
anonymous user
3 février 2022 20:18
Fantastic double cream, so soft and onctueux.
With a nice bottle of wine, it's divine
anonymous user
5 novembre 2021 18:50
I absolutely love cheese and this one is my favourite ever! So creamy and salty, heaven in your mouth. It is mild yet tastes divine and melts on your tongue.
I can’t get enough of it.
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