Vega Mancha Cured Manchego 5-6M | 150g
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Ingredients:
Spécifications:
Poids: 150g
Marque: Vega Mancha
Les catégories: Fromage à pâte dure, Cuisine espagnole
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Prix: £ 7,86
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Description :
Vega Mancha Cured Manchego 5-6M est un fromage espagnol haut de gamme, affiné pendant cinq à six mois pour développer son caractère riche et distinctif. Fabriqué à partir de lait de brebis 100% Manchega dans la région de La Mancha, il possède une texture ferme et une saveur intense de noisette avec des notes de caramel et d’herbes. Sa complexité équilibrée le rend idéal pour accompagner des vins rouges, des olives ou du pain à croûte, tout en servant également de point fort sur les planches à fromage. Véritable symbole de la tradition espagnole, ce Manchego offre un goût et un artisanat authentiques à chaque bouchée.
Origine du produit : Espagne
Ingrédients :
Lait de brebis (98,45%), sel (1,49%), chlorure de calcium (0,03%), présure (0,018%), lysozyme (0,01%), ferment lactique (0,002%).
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