Philadelphia Original Cream Cheese Professional | 1,65kg
Add reviewIngrédients :
Fromage à pâte molle, sel, stabilisateur (gomme de guar), acide (acide citrique).
Description :
1. Aperçu du chef indépendant réalisé par Good Sense Research, mars 2020.
2. 89 % des chefs ont déclaré que le Philadelphia Original ne s’était pas fendu à la poêle. Tests indépendants à l’aveugle menés par Good Sense Research en juillet 2020 avec 101 chefs.
3. 93 % des chefs ont déclaré lors des tests de goût à l’aveugle qu’ils estimaient que le Philadelphia Original était crémeux ou très crémeux. Recherche indépendante menée par Good Sense Research en juillet 2020 avec 101 chefs avec 3 produits concurrents.
4. 33 % des chefs estiment que Philadelphia Original a obtenu les meilleurs résultats sur 4 fromages à la crème lorsqu’ils sont utilisés dans un glaçage et placés sur un gâteau, ce qui représente une part majoritaire par rapport aux trois autres concurrents de la recherche indépendante menée par Good Sense Research en juillet 2020 avec 101 chefs.
5. 86 % des chefs ont déclaré que la libération de liquide de Philadelphia Original pendant le processus de cuisson est juste ou légèrement trop sèche lors des tests indépendants à l’aveugle menés par Good Sense Research en juillet 2020 avec 101 chefs, Les performances sont nettement meilleures que celles des 3 autres produits concurrents testés.
Price: £ 32,82
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