SKU: 23526
Caputo Farina "00" Doppio Zero Classic Flour | 1kg
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Farine de blé tendre "00" / T-45.
Description :
Farine spéciale La farine Gran Miller 00 est conçue pour offrir un véritable produit professionnel qui vise à cuire la pizza, le pain léger et mou à la maison de manière traditionnelle avec l’aide de la levure de bière. C’est de la farine tout usage. Les grains utilisés sont soigneusement sélectionnés et légèrement moulus pour obtenir une farine qui assure l’élasticité de la pâte et une grande tolérance au jaunissement. C’est une farine enrichie en gluten de blé pour assurer le sceau sur une longue durée de vie. Il est conseillé d’obtenir une pizza plus savoureuse, croustillante, et surtout, digestible.
Price: £ 2,49
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