Description:
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Bien que les fettuccine soient un format de pâtes très polyvalent, elles sont particulièrement recommandées dans les plats de pâtes séchées avec des sauces à la tomate ou du ragoût de viande. Ils sont également excellents avec des sauces pour poissons et crustacés.
Les pâtes aux œufs de Cecco sont faites avec des vrais oeufs frais, sans colorant synthétique, décortiquées, pasteurisées, refroidies à 2-3 °C puis pétrissées selon une méthode spéciale qui permet la pâte la plus fine possible, comme les pâtes maison.
Ingrédients :
Semoule de blé dur, œufs (28,27%).
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