SKU: CM23901
Iglesias Serrano Charcuterie Selection | 200g
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Jambon Serrano : Porc, sel, sucre, antioxydant : E301, conservateurs : E250 et E252. Fabriqué avec 107g de porc espagnol pour 100g de jambon. Chorizo : porc espagnol, sel, paprika, ail, origan, lactose, dextrose, protéines de lait, lait écrémé, conservateurs : E252 et E250. Fabriqué avec 145g de porc espagnol pour 100g de chorizo. Salchichón : porc espagnol, sel, lactose, dextrose, protéines de lait, lait écrémé, poivre blanc, poivre noir, muscade, antioxydants : E300, E301 et E331, couleur : E120, sucre, conservateurs : E250 et E252. Fabriqué avec 145g de porc espagnol pour 100g de salchichón. Longe : porc espagnol, sel, paprika, ail, sucre, origan, antioxydants : E301 et E331, conservateurs : E252 et E250. Fabriqué avec 160g de porc espagnol pour 100g de longe.
Description :
Cárnicas Iglesias soignent les jambons et les chorizos depuis 1928. L’artisanat soigné derrière leurs jambons ibérico fins produit également le jambon serrano et la charcuterie dans cette sélection.
La sélection Iglesias Charcuterie contient de fines tranches du quatuor de charcuterie classique espagnol :
Jambon Serrano :
Lomo (longe de porc) - durci avec une touche d’origan
Salchichón (salami) - salé avec un peu de poivre noir
Chorizo - fabriqué avec pimentón dulce
Price: £ 7,79
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