Description:
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La Raviole du Dauphiné est certifié Label Rouge, signe de qualité supérieure. La raviole est composée d'une pâte fine et d'une farce généreuse à base de persil, comté et fromage blanc frais. Pour la faire cuire, il suffit d'1 minute.
Idée recette : Simplement pochées dans un bouillon, poêlées ou en gratin, les ravioles peuvent être utilisées dans un plat complet, en accompagnement de viande, poissons, en salade ou en verrines.
Ingredients:
Pâte 50%: Farine de BLE tendre 36%, eau, OEUFS frais 4.7%, huile de tournesol.
Farce 50 % : COMTE 23%, FROMAGE blanc frais, persil 2%, OEUFS frais, sel, BEURRE. (Pourcentages exprimés sur l'ensemble du produit)
