Milano Salami Cacciatore PDO | 150g
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Les Salami Cacciatore AOP italiens sont des charcuteries crues, salaisonnées et farcies obtenues à partir de porc maigre et de graisse de porc appartenant aux races Italian Large White, Landrace et Duroc ou d’autres races similaires compatibles avec le porc lourd italien.
Traditionnellement, il est servi en entrée, généralement en même temps que d’autres charcuteries, fromages et produits conservés dans l’huile.
Il peut également être utilisé dans les salades de luxe : tranché en lanières ou en dés, avec des pommes et de la grenade, ou avec des lentilles, des tomates et des olives, habillé de vinaigre balsamique.
Specification:
Weight: 150g
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