Description:
*Ce produit est vendu au poids. Par conséquent, la pièce réellement livrée peut peser légèrement plus ou moins que le poids sélectionné. Le prix affiché est pour 1,5 kg — vous serez facturé en fonction du poids réel livré.
Tous les veaux sont suivis tout au long de la période d'élevage. Un soin tout particulier est porté sur le respect des normes en matière d'environnement et de bien-être animal. La découpe et le parage respectent la tradition bouchère et l'emballage garantit une conservation et une qualité de viande régulière. Cette gamme vous offre de très nombreuses possibilités, abats compris : carré, noix, osso bucco, sauté, foie…
