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Castelli Grated Parmigiano Reggiano | 80g
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Description:
Ingrédients :
Lait de vache non pasteurisé, sel, présure.
Description :
Fromage italien à pâte dure produit en Italie du Nord dans les zones de Parme, Reggio Emilia, Modène et Bolgna. Protégé par la législation italienne et européenne. Parmigiano Reggiano a une croûte dorée antique et l’intérieur est couleur paille. La texture est granulaire dure avec une certaine cristallisation et la saveur est fruitée / noisette. Des contrôles réguliers sont effectués sur l’alimentation des bovins et sur le lait utilisé dans le processus. Des contrôles de production stricts sont en place pour assurer la plus haute qualité et maintenir ses caractéristiques particulières. Produit purement naturel, sans additifs ni conservateurs. Sans gras et sans lactose naturel. Parfait sur les pâtes, les sauces, la pizza, râpé dans les soupes ou sur la salade, coupé en morceaux et servi avec du vinaigre balsamique et un verre de Prosecco.
Specification:
Weight: 80g
Brand: Other brands
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