Chabichou du Poitou AOP La Maison du Fromage | 150g
1 reviewIngredients: Lait cru de chèvre, sel, ferments lactiques, présure.
Description: Elaboré à partir de pur lait de chèvre, le Chabichou du Poitou est légérement tronconique; on dit qu'il a la forme d'une " bonde ". Issu des terrains du Haut Poitou calcaire, les chèvres paissent dans une zone qui s'étend sur la moitié du département des deux Sèvres et de la Vienne et poussant jusqu'au Nord de la Charente.
Lorsqu'il est jeune, ce fromage est doux et crémeux : sa pâte devient plus cassante lorsqu'il vieillit, et son goût plus prononcé.
La Coopérative Laitière de la Sèvre est une coopérative indépendante, respectueuse des savoir-faire d'autrefois. Le lait est collecté dans leur laiterie de Celles-sur-Belle, dans les Deux-Sèvres. Selon un savoir-faire unique et traditionnel, la coopérative propose des fromages 100% français et sans OGM.
This product can be shipped anywhere in the UK. We use special packaging to ensure all products are kept chilled and within the required temperature whilst in transit. All our chilled parcels are delivered with Express 24 courier service. You will be notified 1-hour delivery slot once the parcel leaves our warehouse. Our Customer service is always ready to deal with any inquiries you may have.
