Description:
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Rigatoni appartient à la droite des coupes de pâtes striées et proviennent à l’origine de la Campanie. C’est une forme adaptable et mieux servi avec de la viande ou des sauces à base de tomates et ragus tels que la viande et les champignons, le veau et le porc, la saucisse et la volaille.
Les crêtes aident les sauces à coller aux pâtes, ce qui rend votre repas encore plus délicieux.
De Cecco a été fondée en 1886 par les frères De Cecco dans la région des Abruzzes en Italie. Ils ont lancé une méthode de séchage à basse température pour les pâtes qui a augmenté la consistance et la qualité des pâtes sèches, et sont maintenant l’une des marques de pâtes les plus populaires en Italie.
Ingrédients :
Semoule de blé dur, eau
