Description:
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Découvrez le charme unique de la Ferme du Vert Sable de Wissant, un fromage artisanal de la famille des Maroilles et d’autres grands classiques du Nord. Doux et crémeux, ce fromage est délicatement lavé dans la bière, lui donnant une croûte dorée légèrement salée qui contraste magnifiquement avec son intérieur lisse et velouté. Avec une saveur douce mais distinctive, il offre des notes subtiles de la mer, parfaitement équilibrées avec des nuances de beurre et de terre. Parfait pour accompagner du pain frais ou un cidre croustillant, le Sable de Wissant est un vrai délice pour les amateurs de fromage en quête d’une expérience raffinée et inoubliable. Un goût, et vous serez accroché!
Ingrédients :
Lait de vache pasteurisé, ferments lactiques, sel, présure, lysozyme (E1105), teinture naturelle de surface (rocou), chapelure, bière.
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