Description:
Description
La pâte de curry vert Ploy de Mae 400g est une pâte de cuisson thaïlandaise parfumée à base de piments verts, d’herbes fraîches et d’épices aromatiques. Riche et vibrant en saveur, il offre une combinaison équilibrée de chaleur douce, de profondeur savoureuse et de notes fraîches d’herbes. Parfait pour créer des currys verts thaïlandais authentiques, des soupes et des sautés, il se mélange magnifiquement avec du lait de coco, de la viande, des fruits de mer ou des légumes. Pratique et facile à utiliser, il apporte une saveur audacieuse d’inspiration thaïlandaise aux plats faits maison.
Ingrédients
Piment vert 31,0 %, citronnelle 21,0 %, ail 18,5 %, sel 12,5 %, galanga 8,5 %, pâte de crevettes (crevettes (crustacés) 80,0 %, sel) 4,0 %, écorce de lime Makrut 2,0 %, graines de coriandre 1,0 %, poivre 0,5 %, cumin 0,5 %, curcuma 0,5 %
