Description:
Description
Pâte de curry rouge Ploy 400g est une pâte de cuisson traditionnelle thaïlandaise faite d’un mélange riche de piments rouges, d’herbes et d’épices aromatiques. Audacieux et parfumé, il offre une combinaison équilibrée de chaleur, de profondeur savoureuse et de notes herbacées fraîches, ce qui le rend idéal pour la création d’authentiques currys thaïlandais, soupes et sautés. Facile à utiliser et plein de saveur, il se marie parfaitement avec du lait de coco, de la viande, des fruits de mer ou des légumes pour des plats thaïlandais maison vibrants.
Ingrédients
Ail 21,5 %, piments rouges séchés 19,0 %, citronnelle 18,5 %, échalotes 14,5 %, sel 13,0 %, galanga 6,0 %, pâte de crevettes (crevettes (crustacés) 80 %, sel 4,5 %), zeste de combava 2,5 %, poivre 0,5 %.
