Description:
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Présentation du fromage Comté Poligny, un fromage français renommé originaire du village de Poligny dans le Jura, cœur de la production du Comté. Fabriqué avec du lait de vache cru de qualité supérieure, ce fromage protégé par l’AOP est connu pour ses saveurs riches et fruitées et sa texture ferme et onctueuse. Qu’il soit vieilli pour une période plus courte afin de produire un goût doux et beurré ou plus long pour un profil plus robuste et complexe, le Comté Poligny est polyvalent et parfait pour râper, fondre ou déguster seul.
Idéal pour les plateaux de fromages, fondue ou en accompagnement de vins et charcuteries, le Comté Poligny capture l’essence du fromage français traditionnel, offrant une expérience gourmande délicieuse et authentique!
Ingrédients :
Lait cru de vache, sel, ferments lactiques, présure.
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