Burrata di Bufala 27%MG | 125g

Name: Burrata Di Bufala 27%MG
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SKU: 188345
Price: 4.27 GBP
Availability: InStock

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Ingrédients :

Burrata

Description :

Burrata = beurré, Di Bufala = avec du lait de buffle

Description : Fait de lait de buffle (pas de vache). L’enveloppe extérieure est du fromage solide, tandis que l’intérieur contient stracciatella (fromage en grains) et de la crème, lui donnant une texture beurrée molle inhabituelle. Il est typique des Pouilles, dans le sud de l’Italie.

Age : frais, non vieilli

Arôme : Propre

Saveur : laiteuse, acidulée (du lait de buffle)

Fabriqué frais en Italie et transporté par avion juste après la production. Fattorie Garofolo est l’un des principaux producteurs de fromage frais en Italie.

Salade caprese! Huile d’olive seulement, pas de vinaigre balsamique. Servir à température ambiante. Vous reconnaîtrez la version lait de vache de ce fromage sur notre pizza Nduja.

Price: £ 4,27

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