Description:
Description :
Issu de vignes âgées de plus de 50 ans, le Château Montgrand-Milon est un rare exemple d’un Pauillac accessible et abordable. Le vin est bien équilibré avec des tanins soyeux, une grande concentration et une finale relevée.
Le nez arbore des arômes de mûres avec des notes de cannelle et de clou de girofle du chêne. La bouche est bien équilibrée, avec des tanins soyeux, une acidité fraîche, un fruit concentré et une finale relevée. Il est rare de trouver un Pauillac comme celui-ci qui soit à la fois abordable et accessible.
Le printemps a été plus doux que d’habitude, avec un mois d’avril chaud et une brève canicule au début de mai, ce qui a permis une floraison réussie. La pluie est tombée après la floraison, ce qui a permis aux vignes de se reposer. Les températures ont continué à augmenter pendant les mois d’été. Après avoir été l’un des étés les plus secs de l’histoire récente, août s’est avéré être l’un des plus humides. Les raisins de vin rouge prennent généralement plus de temps à mûrir et les chaudes journées de septembre et les nuits fraîches ont aidé les raisins à mûrir à maintenir leur fraîcheur. Dans l’ensemble, le millésime 2015 est un millésime fantastique.
Convient pour : Végétarien
Ingrédients :
Cépages : 85 % cabernet sauvignon, 15 % merlot
Région : Pauillac, Bordeaux
Fermeture : Liège naturel
Avertissement :
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