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SKU: 036062
CHEF Fonds brun lie | 600g
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Base pour sauces brunes, mouillement d'estouffades, ragoûts et viandes braisées. Utilisé en déglaçage, sa liaison permettra la réalisation de sauces "minute" pour accompagner des pièces de viande sautées
Ingredients:
Fécules, sel iodé, arômes, farine de BLÉ, sucre, graisse de boeuf , épaississant (gomme guar), sel, colorant (caramel ordinaire), oignon, extrait de levure, jus de cuisson de viande de boeuf 1,3%, sirop de glucose, tomate, acidifiant (acide citrique), poivre blanc, antioxydant (extraits de romarin), extrait d'ail, extrait de thym.Peut contenir : CÉLERI, OEUFS, LAIT.
Ingredients:
Specification:
Weight: 600g
Brand: Metro Chef
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