Description:
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Grano Cotto est idéal pour la Pastiera Napoletana, une sorte de tarte napolitaine faite avec du blé cuit, des œufs, du fromage ricotta et aromatisée à l’eau de fleur d’oranger. Il est généralement consommé à Pâques.
Un grain de blé cuit prêt à l’emploi, idéal pour les desserts et recettes italiennes traditionnelles. Fabriqué à partir de grains de blé soigneusement sélectionnés, le Grano Cotto offre une texture tendre et légèrement caoutchouteuse avec un goût subtil et naturellement sucré. Il est particulièrement apprécié pour la création de la pastiera napoletana, un gâteau classique italien de Pâques, mais il est aussi assez polyvalent pour une variété de plats sucrés ou salés.
Pratique et facile à utiliser, D’Amico Grano Cotto vous fait gagner du temps en cuisine tout en offrant une saveur et une texture italiennes authentiques. Parfait pour les cuisiniers et les boulangers qui veulent améliorer leurs recettes traditionnelles avec des ingrédients de haute qualité!
Ingrédients :
Blé, eau, sel, acide citrique régulateur d’acidité.
Avertissement :
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