Description:
Description :Elever vos créations culinaires avec la crème UHT 35% MG Elle & Vire Professional. Cette crème de qualité supérieure est conçue pour les chefs professionnels qui exigent l’excellence dans chaque plat. Riche en 35 % de matières grasses du lait, elle offre une texture savoureuse et un goût onctueux qui met en valeur les recettes sucrées et salées.
Emballé dans des cartons pratiques de 1 litre, ce lot de six vous garantit un approvisionnement suffisant pour vos besoins en cuisine. Le traitement ultra haute température (UHT) garantit une longue durée de vie, vous permettant de stocker sans vous soucier de la détérioration. Idéale pour fouetter, cuisiner et cuire au four, la crème UHT professionnelle Elle & Vire fonctionne exceptionnellement bien dans les applications chaudes et froides, offrant des résultats stables à chaque fois.
Que vous créiez des sauces veloutées, des desserts décadents ou des soupes crémeuses, cette crème polyvalente est un incontournable pour toute cuisine professionnelle. Découvrez la qualité et la cohérence d’Elle & Vire et faites passer vos créations culinaires au niveau supérieur.
Ingrédients :
Crème de lait*, stabilisant : carraghénane (extrait d’algue).
*Origine : France
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