Description:
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Une alternative végétale de haute qualité, parfaite pour les créations culinaires sucrées et salées. Cette crème UHT est conçue pour les professionnels et les cuisiniers amateurs qui recherchent la polyvalence et la stabilité dans leur cuisson. Avec 33 % de gras, il offre une texture riche et crémeuse qui se décompose magnifiquement, ce qui le rend idéal pour les desserts, les garnitures, les sauces et les farces.
Que vous le montiez pour une garniture, l’utilisez pour des sauces crémeuses ou l’incorporez dans des produits de boulangerie, Debic Végétop offre une performance fiable avec une finition lisse et luxueuse. Commodément emballé dans un carton de 1 litre, il est prêt à apporter une touche de plaisir à vos recettes.
Ingrédients :
BABEURRE DOUX ; huile végétale (25%) (palmiste (GF), noix de coco, palme (GF), colza); huile de palmiste entièrement hydrogénée (GF) (8%); amidon modifié ; émulsifiants : E472b, E435, E433 ; arôme naturel ; stabilisant : E407 ; colorant : bêta-carotène.
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