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Mukuzani Gourmet Wine Series Vin rouge sec | 75cl
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Gourmet Wine Series Mukuzani est un vin rouge sec exceptionnel de la microzone contrôlée de Mukuzani à Kakheti, en Géorgie. Issu de raisins 100% Saperavi, ce vin audacieux et structuré subit 12 mois de vieillissement en fûts de chêne français, rehaussant sa profondeur, sa complexité et son caractère raffiné.
Avec une couleur rubis intense et profonde aux reflets violets, ce vin possède un arôme riche et complexe de cerise noire, mûre et prune, mêlé à des notes subtiles de vanille, de chocolat et d’épices issues du vieillissement au chêne. En bouche, il est corsé et bien structuré, avec des arômes de fruits noirs mûrs comme la mûre, le cassis et la cerise noire, complétés par des nuances de chocolat noir, de café et un soupçon de poivre noir. Son acidité équilibrée et ses tanins doux conduisent à une finale longue et élégante avec des nuances persistantes de fruits noirs et de chêne.
Un compagnon parfait pour les viandes grillées comme l’agneau et le bœuf, les ragoûts copieux et les fromages vieillis comme le parmesan et le gouda. Il se marie également à merveille avec des légumes rôtis et des plats traditionnels géorgiens comme l’Ojakhuri et le Kharcho. Apprécié à 16-18 °C pour apprécier pleinement son profil sophistiqué.
Pays d’origine : Géorgie.
Ingrédients :
100% Saperavi raisins.
Ingredients:
Specification:
Weight: 75cl
Brand: Mukuzani
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