Description:
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Découvrez l’élégance de la série Gourmet Wine Kindzmarauli, un vin rouge semi-sauté de la microzone contrôlée de Kindzmarauli à Kakheti, en Géorgie. Fabriqué à partir de raisins 100% Saperavi, ce vin exquis est élaboré avec des fruits récoltés à la main et une fermentation soigneusement contrôlée pour préserver sa richesse naturelle et la profondeur de son goût. Vieilli pendant 12 mois en cuves inox, il conserve sa fraîcheur et son caractère variétal tout en réalisant un parfait équilibre de douceur et d’acidité.
Avec une couleur rubis foncé profond et des reflets grenat, ce vin séduit par un arôme complexe de mûre mûre, de cerise noire et de prune. En bouche, il est corsé et bien structuré, avec des saveurs succulentes de fruits noirs tels que la mûre, le cassis et la cerise noire. La finale est longue et douce, avec des tanins bien intégrés et des notes persistantes de fruits noirs.
Parfait pour accompagner des viandes grillées comme l’agneau, le bœuf et le porc, ainsi que de riches ragoûts, des fromages vieillis et des pâtes copieuses. Il est aussi un complément aux desserts traditionnels géorgiens, ce qui en fait un choix polyvalent et gourmand. Apprécié à 16-18 °C pour apprécier pleinement sa complexité raffinée.
Pays d’origine : Géorgie.
Ingrédients :
100% Saperavi raisins.
