Description:
Description : Conseil de préparation : AU FOUR : Préchauffez votre four à 210°C (th. 7). Disposez les quenelles sur un plat sans les surcharger et recouvrez-les généreusement d'une sauce assez liquide (béchamel, Nantua, tomate). Laissez-les cuire environ 25 à 30 minutes. Servez-les immédiatement. EN VENTILATEUR : Coupez les raviolis en rondelles. Faites-les revenir dans une poêle antiadhésive bien chaude avec un peu d'huile. Laissez-les dorer 4 minutes de chaque côté à feu moyen en remuant régulièrement. Sers immédiatement. Idée recette : Au four avec une sauce ou à la poêle pour des préparations plus originales.
ingrédients:
OEUFS 32 %, semoule de BLE dur 23%, eau, BEURRE 15%, LAIT entier, sel.
