Allegrini, Valpolicella 2022 | 75cl
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Cépages : 70% Corvina , 30% Rondinella
Région : Valpolicella, Vénétie
Fermeture : Tournevis
Decanter World Wine Awards 2020
Ce vin est rouge rubis, avec des reflets jeunes. Les fruits parfumés aux notes proéminentes de cerises foncées sont relayés par des notes plus fraîches de poivre et d’herbes aromatiques, typiques de Corvina et de son cousin génétique Corvinone, les variétés historiques de cette appellation. Ce Valpolicella est très vif et ludique en bouche, tout en faisant preuve de délicatesse et de finesse.
Le millésime a commencé par un hiver doux. Les températures sont tombées sous le point de congélation quelques nuits seulement en janvier. Entre la fin de mars et le début d’avril, les températures se sont stabilisées au-dessus de 10 °C et le cycle végétatif a commencé. Le manque de fortes pluies à cette époque signifiait qu’il y avait peu de pression de la maladie. Cependant, les températures ont baissé en mai et le temps plus frais s’est accompagné de pluie. Ces températures relativement basses se sont poursuivies tout au long de l’été et ont conduit à des vins d’une finesse et d’une élégance exceptionnelles.
Specification:
Weight: 75cl
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